당신의 주방을 스마트하게 바꾸는 팁 17

본문

우리가 매일 드나드는 주방. 단지 음식을 만들고 먹을 수 있어서 훌륭한 공간인 건 아니다. 주방은 기능과 형태가 만나는 곳이기도 하다. 주방에서 자주 쓰는 것들을 능률적으로 만든다면, 버터처럼 부드럽게 모든 일을 처리할 수 있을 것이다.

 17가지 팁으로 당신의 주방을 확 바꿔보자. 전자레인지를 수증기로 청소하는 방법부터 꽁꽁 언 수프를 활용하기까지. 기사를 다 읽고 나면 그동안 어떻게 살았나 싶은 생각이 들 거다!

1. 캔디 통에 양념 보관하기.

2. 믹서기 쉽게 청소하는 법. 비눗물을 넣고 갈아버리기.

3. 나무 숟가락을 냄비 위에 올리면 물이 끓어 넘치지 않는다.

4. 빡빡한 유리병을 열 때는 고무밴드를 이용하라.

5. 파일꽂이, 혹은 잡지꽂이를 이용해 알루미늄포일과 랩을 보관하라.

6. 클립을 사용하면 항상 스펀지를 뽀송뽀송하게 유지할 수 있다.

7. 신발 보관 주머니를 사용해 과자를 보관하자. 주방 뒷베란다 문에 부착해도 좋을 듯.

8. 푸드 허거(Food Hugger)를 이용하면 반쯤 먹은 식료품도 신선하게 보관할 수 있다. 단면을 고무캡으로 감싸는 원리다.

9. 먹고 남은 수프는 컵케이크 틀에 보관한다. 그리고 먹고 싶을 때 몇 개씩 녹여 먹으면 된다.

10. 칼을 수평으로 보관하면 공간을 더욱 효율적으로 쓸 수 있다.

11. 베이킹 소다를 사용하면 주전자나 프라이팬에 묻은 기름때를 쉽게 제거할 수 있다.

12. 베이킹 소다 주머니를 몇 개 만들자. 냉장고에 넣어 두면 냄새제거에 탁월하다. 베이킹소다를 통째로 넣지 않아도 되니 경제적이고.

13. 냉동 아이스크림은 지퍼백에 넣어 보관하자. 아이스크림을 부드럽게 유지해주기에 딱딱해진 아이스크림을 먹으려 숟가락을 구부릴 필요가 없다.

14. 눅눅해진 칩은 올리브유를 조금 뿌린 후 전자레인지에 살짝 돌리면 된다.

15. 팬케이크 반죽을 만들 때는 그릇이 아닌 비닐봉지를 이용하자. 설거지도 적어지고, 언제든 쉽게 덜어낼 수 있다.

16. 그릇에 식초물을 담은 후 전자레인지에 돌리자. 전자레인지 안이 말끔하게 닦인다.

17. 식기세정제가 떨어졌을 때는 베이킹 소다와 소금을 섞어 쓰면 된다.

관련자료

• 이전
  [기획특집: 당뇨병] 1. 당뇨병 이해하기 - 당뇨병이란

  작성일 2015.03.03 12:01
• 다음
  겨울옷 세탁, 세균과의 한 판 승부!

  작성일 2015.02.10 14:40